青じそ香る~コールスロー

kuemama
kuemama @cook_40160557

リケンのノンオイル「青じそ」ドレッシングを使った簡単、おいしいメニュー。キャベツがたくさん食べれます!
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べれるように考えました。

青じそ香る~コールスロー

リケンのノンオイル「青じそ」ドレッシングを使った簡単、おいしいメニュー。キャベツがたくさん食べれます!
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べれるように考えました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 人参 4センチ分くらい
  3. かにかま 4本
  4. リケンのノンオイル「青じそ」ドレッシング 大さじ2
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. コンデンスミルク 小さじ1/2~1(お好みで)
  7. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ・人参は千切り、かにかまは割いておく。

  2. 2

    キャベツ・人参にリケンのノンオイル「青じそ」ドレッシングを合わせて10分程放置。その後、キッチンペーパー等で水気を切る。

  3. 3

    水気をしっかりきった野菜にかにかまを合わせ、マヨネーズとコンデンスミルク、お好みで塩・こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

リケンのノンオイル「青じそ」ドレッシングで野菜をマリネすることで、野菜の水気がしっかりきれるので時間がたっても水っぽくならない!ほんのり青じそが香ってとってもおいしいです~。青じそが苦手なお子様でもこれならおいしく食べてくれるかも。。

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