フライパンにごま油をしき、みじん切りにしたニンニク、しょうが、長ネギを炒めます。

挽肉を加えてさらに炒め、塩コショウとナンプラーで味付けをします。火が通ったらご飯を入れます。

具がよく混ざったらお皿に盛って、細かく切ったアボガドとチーズをのせて出来上がり！