缶詰1つで本格味の炊込みタイカレーピラフ

ひろハッティ
ひろハッティ @cook_40109901

いなばのタイカレー缶詰1つで2〜3人分(お米2合)のタイカレーピラフ☆炊飯器で簡単‼︎
このレシピの生い立ち
たまには缶詰も楽しみたい。でも1つじゃ家族のお腹は満たせない、、、少し調味料を足して安く簡単に家族で食べられるようにしてみました(^^)

缶詰1つで本格味の炊込みタイカレーピラフ

いなばのタイカレー缶詰1つで2〜3人分(お米2合)のタイカレーピラフ☆炊飯器で簡単‼︎
このレシピの生い立ち
たまには缶詰も楽しみたい。でも1つじゃ家族のお腹は満たせない、、、少し調味料を足して安く簡単に家族で食べられるようにしてみました(^^)

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材料

2〜3人分
  1. いなばチキンとタイカレー(レッド) 1個
  2. 小さめ赤パプリカ 1個
  3. しめじ 1/4パック
  4. 小ネギ 3本
  5. お米 2合
  6. ☆ナンプラー 大さじ1
  7. ☆顆粒ガラスープ 小さじ1と1/2
  8. ☆カレー粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    缶詰から鶏肉を取りだし粗みじん切りにする。缶詰に残ったスープはとっておく。

  2. 2

    赤パプリカは5㎜角位に、しめじは幅1㎝位に切り、小ネギは小口切りにする。

  3. 3

    研いだお米をお釜に入れ、そこに1の缶詰のスープ、☆の調味料を全て加えて目盛りまで水をそそいで軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    3に1の鶏肉、2のパプリカ、しめじ、小ネギを加えてかき混ぜず平らにする。

  5. 5

    炊飯のスイッチオン!炊込みモードがあればそれで!炊けたらすぐにしゃもじで切るように混ぜてできあがり!

  6. 6

    追記 2016.12.21 「タイカレー」の人気検索でトップ10入りしました(^^)閲覧ありがとうございます!

コツ・ポイント

コツなしでとっても簡単に缶詰で本格味を楽します(^^)

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ひろハッティ
ひろハッティ @cook_40109901
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愛知県弥富市在住、30代の主婦でございます。8歳、6歳、4歳の子育て奮闘中です(*^^*)パンを焼くのが大好きっ☆希望だったパン屋さんでお仕事できることに!某アウトレットに先月オープンしたおしゃれなカフェで仕事しながらパンを勉強中!夢の夢はMYパン屋Open(^^)最近なかなかレシピ投稿できてませんが、できる時にしていきたいと思っています!2017.10.10
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