マヨ卵ポテベジ
キューピーのマヨを使ってポテベジを作りました。
このレシピの生い立ち
ポテベジを作りたかったから。じゃがいもを手軽に食べたかったから。
作り方
- 1
キューピーマヨネーズを使っています。
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- 2
じゃがいもをラップして電子レンジ500Wで4分
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- 3
ノリ代わりにマヨネーズを一振りします。
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- 4
ハムは半分に切り、じゃがいもの上のせます。
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- 5
4の上に輪切りにしたキュウリをのせます。
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- 6
5の上にゆで卵とマヨネーズを和えた物をのせ、その上に一口大に切ったカニカマをのせます。
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- 7
6の上にマヨネーズを一振りして、お好みで七味をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
じゃがいもが大きいほうが具材がのせやすいです。
マヨネーズは土台を作ってくれますし、味もまろやかにしてくれます。
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