クラムチャウダー☆
野菜がたっぷり入ったクラムチャウダーを少ない手順でヾ(●´∇`●)ノ
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ボイルあさりが安かったので(*´Δ`*)
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人参、じゃがいもは1cm角程度に切り、ウィンナーは2cmぐらいを目安に輪切り。玉葱はみじん切りに。
フライパンにバターをいれて熱してから玉葱、人参、じゃがいも、ウィンナーをフライパンに投入。
弱火で玉葱に火が通るぐらい炒めたら小麦粉を入れて弱火で2~3分炒めてください。
水、コンソメキューブ、牛乳、鶏ガラスープをフライパンにいれて時折混ぜながら弱火で15分程度煮てください。
あさりを入れて、そこから更に5分程度煮れば完成☆
玉葱多めにしても美味しいです(*´Δ`*)
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