アップルジュレ
群馬県・ぐんまちゃん @cook_40103522
さつまいもとりんごの甘煮に、りんごジュースで作った寒天のジュレをかけて、口当たりよく仕上げたデザートだよ。
このレシピの生い立ち
食育推進リーダー活用モデル地区事業「東吾妻町新名物料理コンテスト」のプロ部門特別賞受賞作品です。高山村内の施設等に勤務する栄養士(ベジフルグループ)を中心に年1回実施している、村内施設等での統一献立による給食(昼食)に取り入れたレシピです。
アップルジュレ
さつまいもとりんごの甘煮に、りんごジュースで作った寒天のジュレをかけて、口当たりよく仕上げたデザートだよ。
このレシピの生い立ち
食育推進リーダー活用モデル地区事業「東吾妻町新名物料理コンテスト」のプロ部門特別賞受賞作品です。高山村内の施設等に勤務する栄養士(ベジフルグループ)を中心に年1回実施している、村内施設等での統一献立による給食(昼食)に取り入れたレシピです。
アプリでひらくつくれぽ
“鶴舞う形の群馬県”から「ぐんまちゃん」おすすめの群馬県産食材を使ったレシピをご紹介します。キャベツ、こんにゃく、下仁田ねぎ、レタス、やよいひめ、ぐんま名月、ギンヒカリ、上州和牛など、群馬県産農畜産物はどれも一級品。毎日の献立づくりに「ぐんまちゃん」おすすめレシピをお役立てください。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18863322
