作り方
- 1
じゃがいも、にんじんを柔らかく茹でます。
- 2
茹であがったら水気をとばして、よく潰します。
- 3
青のりとお好みで塩を入れて、まとまるくらい片栗粉を入れます。適当で大丈夫です。
- 4
持ちやすいように形を整えます。どんな形でも大丈夫です。
ちなみにうちは棒状！ -
- 5
テフロン加工のフライパンでこんがり焼けばできあがり！
コツ・ポイント
片栗粉少なすぎると手づかみしたときに柔らかすぎて握りつぶされます笑
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