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さんまの竜田揚げ スプラウト大根おろし
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さんまの竜田揚げ スプラウト大根おろし-レシピのメイン写真

さんまの竜田揚げ スプラウト大根おろし

村上農園
村上農園 @cook_40095570

脂ののったサンマをサックリ竜田揚げでどうぞ♪
スプラウトたっぷりの大根おろしで、野菜も摂れるレシピです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリー スーパースプラウトを毎日食べたい!という方をサポートする食べやすいレシピとして開発しました。
大根おろしに混ぜることで、たくさんの量でもペロリと食べられます。

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スプラウトたっぷりの大根おろしで、野菜も摂れるレシピです。
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大根おろしに混ぜることで、たくさんの量でもペロリと食べられます。

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さんまの竜田揚げ スプラウト大根おろし

村上農園
村上農園 @cook_40095570

脂ののったサンマをサックリ竜田揚げでどうぞ♪
スプラウトたっぷりの大根おろしで、野菜も摂れるレシピです。
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大根おろしに混ぜることで、たくさんの量でもペロリと食べられます。

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スプラウトたっぷりの大根おろしで、野菜も摂れるレシピです。
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材料

2人分
  • さんま 2尾
  • ブロッコリー スーパースプラウト 20g
  • 大根おろし 80g程度
  • 下味
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 酒 大さじ1
  • しょうが(すりおろし) 小さじ1
  • ポン酢 または しょうゆ お好みで
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作り方

  1. 1

    さんまは三枚におろして脇骨をそぎ切り、皮をはぐ。
    食べやすい大きさに切って塩・こしょうをふる。

  2. 2

    1に酒としょうがをふりかけ、10分ほどおく。

  3. 3

    細かく刻んだブロッコリー スーパースプラウトを大根おろしに混ぜる。

    • さんまの竜田揚げ スプラウト大根おろし作り方3写真
  4. 4

    2のさんまに片栗粉をまぶして180℃に熱した油で揚げる。

  5. 5

    皿に4を盛りつけ、3を添える。

コツ・ポイント

お好みでポン酢やしょうゆでお召し上がりください。

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村上農園
村上農園 @cook_40095570
2015/09/07 04:29に公開
豆苗(とうみょう)やスプラウトなど、おいしくてからだにいい、安全な野菜を生産しています。村上農園WEBサイトhttps://www.murakamifarm.com
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このレシピのキーワード

竜田揚げ 大根おろし ブロッコリー さんま 酒 スプラウト しょうが

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