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たっぷりねぎ☆鶏もも肉のグリル焼き♪
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たっぷりねぎ☆鶏もも肉のグリル焼き♪-レシピのメイン写真

たっぷりねぎ☆鶏もも肉のグリル焼き♪

京ちゃんプー☆
京ちゃんプー☆ @cook_40098943

グリルで焼くだけだから簡単❗
居酒屋風に、肉の上にたっぷりねぎをかけて1枚肉が豪華に♪

このレシピの生い立ち
鶏の足をフライパンで焼いていたのですが、時間がかかるのでグリルで出来ないか、もも肉で試したら美味しかったのでレシピUPしました。

グリルで焼くだけだから簡単❗
居酒屋風に、肉の上にたっぷりねぎをかけて1枚肉が豪華に♪

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鶏の足をフライパンで焼いていたのですが、時間がかかるのでグリルで出来ないか、もも肉で試したら美味しかったのでレシピUPしました。

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たっぷりねぎ☆鶏もも肉のグリル焼き♪

京ちゃんプー☆
京ちゃんプー☆ @cook_40098943

グリルで焼くだけだから簡単❗
居酒屋風に、肉の上にたっぷりねぎをかけて1枚肉が豪華に♪

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鶏の足をフライパンで焼いていたのですが、時間がかかるのでグリルで出来ないか、もも肉で試したら美味しかったのでレシピUPしました。

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居酒屋風に、肉の上にたっぷりねぎをかけて1枚肉が豪華に♪

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鶏の足をフライパンで焼いていたのですが、時間がかかるのでグリルで出来ないか、もも肉で試したら美味しかったのでレシピUPしました。

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • ★塩・こしょう 適量
  • ★にんにく(チューブ) 両面で約3cm(量はお好みで)
  • ★酒 大さじ1
  • 青ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    ねぎは、小口切りにします。

  2. 2

    鶏肉の余分な脂を取り除きます。厚さが均一になるように切り込みを入れ筋を切ります。

    • たっぷりねぎ☆鶏もも肉のグリル焼き♪作り方2写真
  3. 3

    皮の方に、フォークで刺して穴を開けます。

  4. 4

    ビニール袋に肉と酒を入れ、塩・こしょう・にんにくを肉全体に馴染ませます。冷蔵庫で約30分ねかせます。

    • たっぷりねぎ☆鶏もも肉のグリル焼き♪作り方4写真
  5. 5

    グリルに水を入れて、皮を下にして中火で約15分焼いて、焼き色がついたら反対も約10分~焼いて出来上がりです

    • たっぷりねぎ☆鶏もも肉のグリル焼き♪作り方5写真
  6. 6

    ⑤を一口サイズに切って、器に皮の方を上にして盛り、ねぎをたっぷりかけて出来上がりです。

    • たっぷりねぎ☆鶏もも肉のグリル焼き♪作り方6写真
  7. 7

    ※ ねぎの変わりに、カイワレや水菜でもいいですね♪1枚肉が豪華に見えます。

コツ・ポイント

鶏もも肉の余分な脂は取り除きます。肉の厚みを均一にします。皮にフォークで刺して縮みを防ぎます。ビニール袋に入れて味を馴染ませます。
にんにくは、片寄らないように全体に馴染ませます。こしょうは多めが美味しいです。グリルの時間は調整して下さい

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京ちゃんプー☆
京ちゃんプー☆ @cook_40098943
2017/02/20 10:13に公開
フエルトのマスコット作りが大好きです。ケーキとウサギはフエルトで作りました(^o^)v料理は、苦手 (^_^; でも、料理を作れる事に感謝、そして美味しい料理を食べれる事に感謝、何より「美味しい」と言って、私の料理を食べてくれる事に感謝して、日々料理の勉強中です。クックパッドさんを通じて「美味しかった」とたくさんのれぽを届けて頂いた皆様、私に料理を作る楽しさを教えて頂いた事に感謝です。
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 にんにく 酒 青ネギ

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