簡単♪ネギ餅

ニャンタバーZ @cook_40072592
ネギが甘くてネギもお餅も沢山食べられます!ネギが苦手な方でも◎
このレシピの生い立ち
冬にネギとお餅をたくさん貰うと、母がよく作ってくれました☆
作り方
- 1
ネギを0.5cm幅で斜めに切り、フライパンに敷き詰めます。
- 2
その上にお餅を並べ、蓋をしてとろ火で10分ほど蒸し焼きにします。
- 3
お餅が柔らかくなったら、醤油をまわしかけ、出来上がり♪
コツ・ポイント
油も水も使いません。ネギの水分だけで蒸し焼きにするので、とっても簡単♪
ネギが苦手な私もこれはモリモリ食べられます。
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