お正月に余ったお餅でいかが？ちょっと変わったネギ餅です♪このレシピの生い立ちちょっと変わった味でお餅が食べたくなったので♪
お餅を焼く。トースターでもフライパンでも少し焦げ目が付くくらいだと美味しいです♪
お餅を焼いている間に長ネギをみじん切りにする。
めんつゆで砂糖を溶いて、刻んだ長ネギと鰹節、ごま油を混ぜる。
焼いたお餅にネギダレをかけて出来上がり♪
ネギの辛味が苦手だったら、刻んでから少し置くと辛味がマシになります♪磯部餅、きな粉餅、あんこもち、お雑煮に飽きたころに食べると変わった感じで、美味しく頂けました♪
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