作り方
- 1
お餅を焼く。
トースターでもフライパンでも少し焦げ目が付くくらいだと美味しいです♪ - 2
お餅を焼いている間に長ネギをみじん切りにする。
- 3
めんつゆで砂糖を溶いて、刻んだ長ネギと鰹節、ごま油を混ぜる。
- 4
焼いたお餅にネギダレをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
ネギの辛味が苦手だったら、刻んでから少し置くと辛味がマシになります♪
磯部餅、きな粉餅、あんこもち、お雑煮に飽きたころに食べると変わった感じで、美味しく頂けました♪
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