あっさり★ベーコン洋風肉じゃが
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
あるもので作った洋風肉じゃが。意外とアッサリでご飯も進んでイケちゃいます♪
このレシピの生い立ち
肉じゃが作りたかったのにベーコンしかなかった…ということで、いつもの味付けにブイヨンをプラス。
あっさり★ベーコン洋風肉じゃが
あるもので作った洋風肉じゃが。意外とアッサリでご飯も進んでイケちゃいます♪
このレシピの生い立ち
肉じゃが作りたかったのにベーコンしかなかった…ということで、いつもの味付けにブイヨンをプラス。
作り方
- 1
じゃがいも、ニンジンは適当な大きさに。枝豆は茹でて中身をだしておきます。
ベーコンはザク切りに。 - 2
フライパンに油を熱し、にんにく、ベーコンをいれ炒め、じゃがいもニンジンをいれて炒めます。
- 3
ひたひた程度の水をいれて、顆粒だし、お酒、みりん、お醤油、ブイヨンをいれて煮ます。
- 4
仕上げに枝豆をちらして出来上がり。
コツ・ポイント
ブイヨンは、マギーブイヨン1個を使いました♪量は調節してくださいね。顆粒コンソメでもいいと思います。ベーコンから味が出るので味をみてください。
こしょうをかけるとピリっとします♪
にんにくは、いれてもいれなくても！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18864573
