簡単！二色そぼろ丼☆
あちょ子さん @cook_40194398
フライパンで簡単に豚肉そぼろとたまごそぼろをつくっちゃおう！隠し味は、味噌！
このレシピの生い立ち
子供のころから食べていた味を再現しました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにひき肉を入れ、火にかけ白っぽくなったら、さとうを入れて混ぜ合わせ、醤油を入れて混ぜ炒める。
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- 2
みそを入れて、さらに炒めて、出来上がり。
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- 3
フライパンにたまごさとう、さけ、しょうゆを入れて、さとうが溶けるまで混ぜてから火にかける。
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- 4
何本かの箸でひたすらかき回す。焦げないように注意する。
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- 5
器に入れたごはんにもってできあがり。すこし豆板醤を入れて食べても美味しいです。
コツ・ポイント
肉そぼろには、みそは、必ずいれてください。
我が家で作るときは、調味料の量は、いつも適当なので、お好みの味で作ってください。
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