作り方
- 1
なすを2cm幅に切る
- 2
枝豆は茹でて、さやから出しておく
- 3
フライパンにひき肉、生姜汁を入れて炒める
- 4
ひき肉の色が少し変わったら、なすを入れて弱火で5分煮る
- 5
最後に枝豆を入れて軽く混ぜて完成
コツ・ポイント
仕上にとろみをつけても可。めんつゆ+カレー粉でも美味しいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18864674
なすを2cm幅に切る
枝豆は茹でて、さやから出しておく
フライパンにひき肉、生姜汁を入れて炒める
ひき肉の色が少し変わったら、なすを入れて弱火で5分煮る
最後に枝豆を入れて軽く混ぜて完成
仕上にとろみをつけても可。めんつゆ+カレー粉でも美味しいですよ。
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