味噌カツ♪

bastetバステト
bastetバステト @cook_40097778

冷蔵庫にある材料で何となく味噌カツを作ってみました♪甘辛でとってもご飯に合う味噌が出来ました★
このレシピの生い立ち
自宅にある材料で簡単に味噌カツを作っちゃいます。

味噌カツ♪

冷蔵庫にある材料で何となく味噌カツを作ってみました♪甘辛でとってもご飯に合う味噌が出来ました★
このレシピの生い立ち
自宅にある材料で簡単に味噌カツを作っちゃいます。

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材料

2枚分
  1. トンカツ用 2枚
  2. 小麦粉・パン粉・卵
  3. (A)味噌ダレ
  4. 150cc
  5. だしの素 小さじ1
  6. 味噌 大さじ 2
  7. トンカツソース・砂糖 各 大さじ3
  8. ごま お好み

作り方

  1. 1

    お肉はスジを切って衣を塗して揚げておく

  2. 2

    お鍋に(A)を入れて焦がさないよう沸騰させてトロミが出たらごまを加える。

  3. 3

    キャベツと味噌カツをのせたら味噌カツ丼に♪

コツ・ポイント

★味噌ダレは沸騰したら一旦冷ますとトロミ具合がよく解るよ!

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bastetバステト
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こんにちは★あまり難しく考えず「の~んびり♪」お家であるもので楽しくお料理しています★是非試してみてね!
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