人参のオレンジグラッセ♪
花の希 @cook_40195412
おやつの飾りや、食事の付け合せにどうぞ~^^人参の甘さと、オレンジのさわやかな風味が とっても好くあって美味しいです♪
このレシピの生い立ち
大人でも子どもでも、ほのぼのとした気分になれて、おやつの飾りにも、食事の付け合せにも合うような、ミニミニ人参に挑戦してみました。
人参のオレンジグラッセ♪
おやつの飾りや、食事の付け合せにどうぞ~^^人参の甘さと、オレンジのさわやかな風味が とっても好くあって美味しいです♪
このレシピの生い立ち
大人でも子どもでも、ほのぼのとした気分になれて、おやつの飾りにも、食事の付け合せにも合うような、ミニミニ人参に挑戦してみました。
作り方
- 1
人参は皮をむいて縦半分に切り、さらに3等分にして人参ぽい形に切り整えます。
- 2
お鍋にAを入れて砂糖を煮溶かしたら、①の人参を加えます。
- 3
柔らかくなるまで、弱火でことこと煮込みます。
- 4
③をお鍋から取り出して冷ましたら、てっぺんに爪楊枝などで穴を開けて葉っぱを差し込んで完成です^^
- 5
人参ケーキ(レシピID18969225)に飾ってみました^^
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