●余ったそうめんで♪とろろ昆布そうめん●

なめっこ星人 @namekko_seijin
食べきれなくて余ってしまったそうめん…。
次の日に思いつきでアレンジしたのがきっかけ。
翌日でも美味しく食べられるから、余っても大丈夫!
シンプルでさっぱりとした味なので、食欲のない日にもおすすめです。
なめっこ星人のレシピ
●余ったそうめんで♪とろろ昆布そうめん●
食べきれなくて余ってしまったそうめん…。
次の日に思いつきでアレンジしたのがきっかけ。
翌日でも美味しく食べられるから、余っても大丈夫!
シンプルでさっぱりとした味なので、食欲のない日にもおすすめです。
なめっこ星人のレシピ
作り方
- 1
余ったそうめんと、お好みで刻みネギを用意します
- 2
おわんに、麺つゆと水またはお湯を注ぎ、余ったそうめんを入れてほぐします
水を少なめにして氷を入れてもOK
- 3
とろろ昆布と、お好みでネギをのせたら完成です
- 4
基本の手作り麺つゆ
レシピID:19203513普段の麺つゆも簡単に手作りできます
参考までにどうぞ - 5
その他、話題&殿堂入りレシピの一部を下記へ移動しました ↓
https://note.com/namekotomato
- 6
●グルテンフリー対応可能
小麦ではなく、お米の米粉そうめんが個人的にはイチオシです
つるつるモチモチでお腹にも優しい - 7
2025.8,22
グルテンフリーそうめんの情報を追記し、読みやすく全体を更新しました
今後も気付いたときに更新します
コツ・ポイント
暑い日は氷水で作るのがおすすめ。
きめ細かいとろろ昆布がそうめんにからんで、とっても美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18864905