ヨーグルト入りもっちり香ばしい黒糖ケーキ

ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616

米粉・黒糖・レーズン・黒ごま・ヨーグルトで体に優しいケーキだよ♪
甘さ控えめでもっちりウマいよ☆
このレシピの生い立ち
体にいいものを使ったおいしいケーキができないかな?って考えて作ってみたよ(^_^)v

ヨーグルト入りもっちり香ばしい黒糖ケーキ

米粉・黒糖・レーズン・黒ごま・ヨーグルトで体に優しいケーキだよ♪
甘さ控えめでもっちりウマいよ☆
このレシピの生い立ち
体にいいものを使ったおいしいケーキができないかな?って考えて作ってみたよ(^_^)v

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材料

アルミカップ8個分
  1. ホットケーキミックス 60g
  2. 米粉 60g
  3. レーズン 大さじ3ぐらい
  4. 煎り黒ごま 大さじ1
  5. 黒糖(粉末 大さじ2
  6. プレーンヨーグルト(私は無脂肪を使いました) 大さじ4
  7. M玉1個

作り方

  1. 1

    ボールに材料を全部入れて泡だて器で軽く混ぜていく。粉っぽさがなくなればOK

  2. 2

    アルミカップに①を入れて、天板に載せる。180℃に予熱したオーブンで15分焼く。出来上がり☆

コツ・ポイント

混ぜるときにあまり混ぜすぎない♪
ごまやレーズンはお好みで増減してください(^^)

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