낙지볶음ナクチボックム タコの唐辛子炒め

俺と美代子 @cook_40037444
ナクチボックム
ホンマもんはテナガダコというマイナーなタコを使うらしい。スペインのタコでも充分にカライ
このレシピの生い立ち
ムシムシ ベトベトの梅雨時は こんな料理でファイヤー
낙지볶음ナクチボックム タコの唐辛子炒め
ナクチボックム
ホンマもんはテナガダコというマイナーなタコを使うらしい。スペインのタコでも充分にカライ
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
ニラ・ニンジンの千切りを軽くいためます
- 2
タカノツメのみじん切りを容赦なく加えます
- 3
ウェイパーをお湯に溶かして加えます。
にんにくもすりおろして加えましょう - 4
コチュジャンを加えて味見します
火を噴きそうです
もやし・こねぎもここでいれましょう - 5
タコを加えて軽く煮込みます
長く煮込んではいけません - 6
仕上げはゴマ油を少々、小鉢に盛ってゴマを少々
コツ・ポイント
4はかなり辛くてもいいのではないか?
タコが入ってちょうどいい辛さになります
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🎯 難易度 Lv6 🐗: 経験者向け家庭料理(割と難しい)調理時間:約30分料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰タコの甘辛ヤンニョム炒め、ナクチポックム(낙지볶음)を作ってみました🐙✨キンパやチュモッパ(韓国おにぎり)と一緒に食べると🇰🇷気分😊作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです💝#韓国料理 アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18865360