浅つきのぬた

みかまま1118 @mama_mika0301
お酢の代わりに使ってもOKです。
このレシピの生い立ち
浅つきのぬたを作ろうと思い、浅つきを、ボイルしたのですが、お酢が切れていて、買いには出かけられなかったので、お酢の代わりに使ってみたら、お酢よりもマイルドで子どもも食べやすい味で出来ました。
浅つきのぬた
お酢の代わりに使ってもOKです。
このレシピの生い立ち
浅つきのぬたを作ろうと思い、浅つきを、ボイルしたのですが、お酢が切れていて、買いには出かけられなかったので、お酢の代わりに使ってみたら、お酢よりもマイルドで子どもも食べやすい味で出来ました。
作り方
- 1
浅つきの根を取り、熱湯で、茹でる。
- 2
ボールに、ドレッシング、味噌、砂糖を入れ混ぜておく。
- 3
1の浅つきを、2で作った味噌でからめる。
コツ・ポイント
彩で人参の細切りをボイルして入れたり、ちくわの細切りを入れると、ボリュウムが出て良いと思います。
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