作り方
- 1
鶏そぼろ★の材料を鍋に入れて弱火にかけて砂糖を溶かす
- 2
砂糖が溶けたら鶏ひき肉を入れて色が変わるまで混ぜる
- 3
ひき肉の色が変わったら弱火にして蓋をして味を染み込ませる
- 4
次に卵そぼろを作る。材料を全て茶碗などに入れて混ぜる
- 5
フライパンに油を引いてｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞにする
- 6
鶏そぼろと卵そぼろが完成したら丼ぶりに入れたご飯の上に半分ずつ乗せて出来上がり☆
コツ・ポイント
我が家は味の濃いめが好きなので味を見ながら調味料を調節してください(ﾟωﾟ)♪
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