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鯖の甘辛焼き
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鯖の甘辛焼き-レシピのメイン写真

鯖の甘辛焼き

noripanda2
noripanda2 @cook_40091137

甘辛味でごはんがすすみます♪
鯖以外にサンマでもオススメ。
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甘辛味が大好き♪

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材料

4人分
  • 鯖切り身 4きれ
  • 小麦粉、サラダ油 適宜
  • ※水、しょうゆ 各大さじ2
  • ※酒、みりん 各大さじ3
  • ※砂糖 小さじ1
  • ※おろしにんにく 少々
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作り方

  1. 1

    鯖に小麦粉を薄くまぶす。フライパンにやや多めのサラダ油をひき両面をこんがり焼く。

  2. 2

    全体がこんがりとやけたら余分な油をふきとる。

  3. 3

    ※の材料を混ぜ合わせフライパンに入れ、煮絡める。

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noripanda2
noripanda2 @cook_40091137
2009/07/18 07:34に公開
簡単で美味しいお料理を紹介したいと思います♪
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このレシピのキーワード

サバ 切り身 酒 小麦粉

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