作り方は巻き寿司と同じ
① のりと同じ大きさのラップを敷いたらゴマ〔白でも黒でも〕ととびっこをラップに塗る

お茶碗一杯分のご飯を①の上に乗せてから均等に塗っていきます

手前から余ってる具材を並べていきます

うちでは玉子焼き かんぴょうが残っていたので冷蔵庫にあった
チーズとキムチも加えました

その上に巻き寿司用ののりを
のせます。
ゆでてあるそばを全体に広げます

最後に巻き寿司の要領で固めに巻き上げます

ひと口大に切ったら出来上がりです