残り物でフルコース:恵方巻の材料で生春巻
ヌーピーキッチン @cook_40049957
恵方巻は作ったけど材料が余った？大丈夫！美味しいオードブルに変身！
前に紹介した「冷蔵庫のスィートチリ、ある物でで生春巻風」を参考にして下さい。
残り物でフルコース:恵方巻の材料で生春巻
恵方巻は作ったけど材料が余った？大丈夫！美味しいオードブルに変身！
前に紹介した「冷蔵庫のスィートチリ、ある物でで生春巻風」を参考にして下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き、桂剥き。また細い部分ならスライサーに押し付けながら薄切りにして下さい。きゅうりは縦に8本に切ります。
-
- 2
卵焼き、きゅうりは5cmの角切り（写真は長いまま）、味付き干ぴょうも5cm、ゆでた鶏胸肉は細く裂き、あればカニカマ等を。
-
- 3
巻く具にまぐろやサーモンがあれば、薄切りにした大根はラップを掛けレンチン1分。その後、具を乗せ巻いて楊枝で止めます。
-
- 4
まとめてラップを掛け、レンチン1分。大根を少ししんなりさせ食べやすくします。
-
- 5
具と大根薄切りの量によりますが、一人4個できれば、いいですねw
-
- 6
ソースはチリソース、柚子醤油、紫蘇ドレッシング、焼肉のたれ等お好みのソースで召し上がって下さい😊
-
コツ・ポイント
具材はこだわりません、海鮮巻きをしたなら、残りのマグロやサーモンを入れてもいいですね。その時は薄くスライスした大根は先にレンチンして柔らかくして下さい。カニカマは縦2つに裂き、かまぼこ、ちくわ等は5cmの角切りにして下さい。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24459544
