①四角いはんぺんとチーズを×に切る！４等分。はんぺんを開くように切り込みを入れチーズを挟む。

②小麦粉・卵・パン粉をつけ、揚げる

③千切りしたキャベツと揚げたはんぺんを盛り付けて出来上がり！ソースをかけると美味しいです。