はんぺんチーズフライ!!

ねぎし会
ねぎし会 @cook_40051077

カリカリ、ふわふわ!!チーズも入ってあげたては最高~☆
このレシピの生い立ち
はんぺん、あまり好きではなくどうしようか困ってフライに!!以来とてもはまってしまった…(^_^;)家ではちくわ揚げと一緒にいつも作ってます。安いから家計に大助かり!!

はんぺんチーズフライ!!

カリカリ、ふわふわ!!チーズも入ってあげたては最高~☆
このレシピの生い立ち
はんぺん、あまり好きではなくどうしようか困ってフライに!!以来とてもはまってしまった…(^_^;)家ではちくわ揚げと一緒にいつも作ってます。安いから家計に大助かり!!

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材料

3~4人前
  1. はんぺん 4枚
  2. スライスチーズ 2枚
  3. *衣用*
  4. 小麦粉 適量
  5. 適量
  6. パン粉 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんを半分に切ります。

  2. 2

    切り込みを入れます。穴をあけないように注意!

  3. 3

    スライスチーズの1/4を半分に折って中に入れます。

  4. 4

    こんな感じ。チーズ好きは沢山入れてもよい!!

  5. 5

    衣つけます。

  6. 6

    揚げます。両面色がつけばOK!!揚げすぎるとチーズが出てきちゃいます。

  7. 7

    あげたてはフワッとしてます!!出来上がり!!

コツ・ポイント

特にはないのですが、チーズは沢山入れると揚げてるときに出やすいです!衣はしっかりつけると良いですよ。

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