豚とレンコンの塩炒め

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

【人気検索トップ10入り★ありがとうございます】
簡単*節約*ボリューム満点*ヘルシー⤴ お弁当にもオススメです⭕
このレシピの生い立ち
余ったレンコンがあったので作りました(о´∀`о)

豚とレンコンの塩炒め

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材料

2人分~
  1. 豚ロース小間切れ 250g~
  2. 人参 1/4
  3. れんこん(水煮) 1/2
  4. 玉ねぎ 1/2
  5. もやし 1袋
  6. 剥き枝豆(冷凍) ひとにぎり
  7. ネギ 5本
  8. ブラックペッパー 適量
  9. 小さじ1
  10. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  11. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンに豚肉、細切り人参、5㎜程の半月切りにしたレンコン、玉ねぎ、枝豆、もやしの順に炒める。

  2. 2

    ブラックペッパー、塩、鶏ガラの素で味付けして火を止め 3㎝の長さにカットしたネギを加え 胡麻油を回しかけたら出来上がり✋

コツ・ポイント

味を見て薄かったら調味料を足して下さい✋

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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