旨ウマ♪お家でお刺身の盛り付け例

高血圧でおじゃる @cook_40146788
仕事帰りのデパートでたたき売りの旨そうな刺身用切り身を購入!さっそく刺身にしました♪
このレシピの生い立ち
仕事帰りのデパートは激安!ボタン海老・ヒラマサ・マグロまとめて1,000円のたたき売りでした♪狙い目ですよー!
旨ウマ♪お家でお刺身の盛り付け例
仕事帰りのデパートでたたき売りの旨そうな刺身用切り身を購入!さっそく刺身にしました♪
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仕事帰りのデパートは激安!ボタン海老・ヒラマサ・マグロまとめて1,000円のたたき売りでした♪狙い目ですよー!
作り方
- 1
大根やニンジンでつまを作ります。千切り専用のやつがあればカンタン♪なければ桂剥きから細かく刻みましょう!
- 2
冊で買ったお魚をお刺身サイズに切ります。普通の包丁でok。1㎝位の厚さで手前に引きながら切ります。
- 3
きれいに盛り付けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
切るだけ!盛り付けをきれいにやるとより旨そうになりますよ!
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