具材４つで作る簡単ウマーな♪中華丼

準備■冷凍エビを解凍して軽く塩湯通し■白菜は食べやすい大きさにカット■ぶなしめをさく■大蒜生姜は包丁の腹で潰して微塵切り

強火で熱したフライパンにサラダ油大さじ２を入れ大蒜生姜を炒め香りが立ったら豚肉→ぶなしめ→白菜の順に入れ炒める。

そこに熱湯300ccを注ぎ塩ひとつまみガラスープの素とごま油大さじ１を入れ5分ほど煮る。

そして、むきエビと合わせ調味料を入れ更に３分。白菜が透き通ったら、水溶き片栗粉を少しずつ入れトロミを付ける。

トロミ加減が決まったら、更に１分火入れをして出来上がり。ご飯にかけて完成。