タコ・茗荷・オクラのジンジャーマリネ
なお★nao @cook_40021885
食欲がない時でも、サッパリして食べやすいです。何より調理時間も短っ（＾m＾*）夏にピッタリです。
このレシピの生い立ち
明石の美味しそうな蛸が売っていたので、夏向けにサッパリと♪
タコ・茗荷・オクラのジンジャーマリネ
食欲がない時でも、サッパリして食べやすいです。何より調理時間も短っ（＾m＾*）夏にピッタリです。
このレシピの生い立ち
明石の美味しそうな蛸が売っていたので、夏向けにサッパリと♪
作り方
- 1
オクラを塩茹でして冷ましてから、斜め切りにしておく。茗荷を千切りにしておく。蛸を薄切りにしておく。
- 2
ボウルに●の調味料を加えてよく溶かし混ぜ、蛸、茗荷、オクラを加えて満遍なく混ぜ合わせ、冷蔵庫でよく冷やしたら完成。
コツ・ポイント
蛸の水気をキッチンペーパーでよくふき取ってから薄切りにして下さい。
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