セサミンたっぷり！梅干し湯漬け
らーめんガール @cook_40201875
白ゴマ・黒ゴマ・ごま油のトリプル効果でセサミンを摂取！梅干でさっぱりと頂くお湯漬けです。とっても簡単で体もぽかぽか～♪
このレシピの生い立ち
カフェインの苦手な私と、ゴマが大好きな旦那さんが一緒に食べれる夜食として考えました。お茶漬けならぬお湯漬けです。お茶漬けの素をイメージして、かつお節で少し出汁をきかせてみました。深夜にさらさら～っとどうぞ！
セサミンたっぷり！梅干し湯漬け
白ゴマ・黒ゴマ・ごま油のトリプル効果でセサミンを摂取！梅干でさっぱりと頂くお湯漬けです。とっても簡単で体もぽかぽか～♪
このレシピの生い立ち
カフェインの苦手な私と、ゴマが大好きな旦那さんが一緒に食べれる夜食として考えました。お茶漬けならぬお湯漬けです。お茶漬けの素をイメージして、かつお節で少し出汁をきかせてみました。深夜にさらさら～っとどうぞ！
作り方
- 1
ごはんを茶碗によそい、★をすべて上にかける
- 2
沸かした湯をごはんがひたるくらい回しかける
- 3
よく描き混ぜてから食べる。味が薄い場合はナンプラー（醤油でも可）をかける
コツ・ポイント
ナンプラーを入れると味わいが深くなりますが、梅干だけでも塩分が十分な場合も多いので、あくまでお好みで。
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