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明太子のキムチ
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明太子のキムチ-レシピのメイン写真

明太子のキムチ

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1

明太子のキムチ、めっちゃおいしいです! 漬けダレを作って明太子を入れるだけなので、ぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたのがおいしくて、自分でも作ってみました。

明太子のキムチ、めっちゃおいしいです! 漬けダレを作って明太子を入れるだけなので、ぜひ作ってみてください♪
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明太子のキムチ、めっちゃおいしいです! 漬けダレを作って明太子を入れるだけなので、ぜひ作ってみてください♪
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材料

作りやすい分量
  • 明太子 3腹~4腹くらい
  • A・・・酒・みりん 50CCずつ
  •    ハチミツ 大さじ2
  •    みりん 大さじ1
  •   粉唐辛子 小さじ2
  •    塩 小さじ1
  •    にんにくのすりおろし 6片分
  •    しょうがのすりおろし 3片分
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作り方

  1. 1

    容器の中でAを混ぜ、明太子を漬けます。半日以降から食べられます。

    • 明太子のキムチ作り方1写真

コツ・ポイント

ニンニクの風味が、めちゃくちゃおいしいです! 明太子は、切れ子ではなく姿のものを使ってください。残った漬けダレは、キムチ鍋、チャーハン、炒め物、うどんに入れたりして、最後までおいしく使ってくださいね(^0^)

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LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
2011/01/31 13:25に公開
子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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このレシピのキーワード

キムチ はちみつ にんにく 酒 しょうが 明太子

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