刺身コンニャクの生春巻き

naーちゃん
naーちゃん @cook_40040198

刺身コンニャクもメインに♪
嬉しいヘルシーな一品です
このレシピの生い立ち
ちょっと寂しい食卓で後もう一品と思ったときに
刺身コンニャクが冷蔵庫に
そんなときに思いついたお料理です

刺身コンニャクの生春巻き

刺身コンニャクもメインに♪
嬉しいヘルシーな一品です
このレシピの生い立ち
ちょっと寂しい食卓で後もう一品と思ったときに
刺身コンニャクが冷蔵庫に
そんなときに思いついたお料理です

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材料

2人分
  1. 刺身コンニャク 1パック
  2. 蟹カマ 1パック
  3. 貝割れ 1パック
  4. 大葉 8枚
  5. 生わかめ 適宜
  6. 生春巻きの皮 4枚
  7. 酢味噌 適宜

作り方

  1. 1

    生春巻きの皮を戻しておきます
    生わかめは食べやすい長さにカット

  2. 2

    生春巻きの皮に大葉を2枚敷きその上に刺身コンニャクをおき、貝割れ、わかめ、蟹カマの順に置き巻きます

  3. 3

    生春巻きを3等分に切って盛り付け酢味噌を添えます

コツ・ポイント

材料は生春巻き4本文です
それぞれを4等分しておくと巻きやすいです

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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naーちゃん
naーちゃん @cook_40040198
に公開
毎日、晩酌が欠かせない我が家。子供たちも社会人となり、最近は夫婦二人だけの食卓が増えました。二人だとお料理も余りがちでも盛り付けを工夫して残り物も美味しそうにと心がけています。また気の会った仲間とホームパーティーをして自慢の料理を持ち寄ったりレシピ交換したりして友達と楽しんでいます飲んで食べてが大好きな我が家、愛犬の散歩とウォーキングでダイエット&健康管理にも心がけています
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