お刺身で簡単♡生春巻き
milk＊crown @milkcrown
お刺身もスウィートチリソースで食べてみたらめちゃうまですね(*^。^*)
このレシピの生い立ち
お刺身たくさん買ったけど、遅くなるって言われて。ご飯わって聞くと、簡単にちょっとだけと言われた日に作りました。お刺身だけなら軽食にはならないけど、生春巻きの皮で包むと立派なお夜食になります。
お刺身で簡単♡生春巻き
お刺身もスウィートチリソースで食べてみたらめちゃうまですね(*^。^*)
このレシピの生い立ち
お刺身たくさん買ったけど、遅くなるって言われて。ご飯わって聞くと、簡単にちょっとだけと言われた日に作りました。お刺身だけなら軽食にはならないけど、生春巻きの皮で包むと立派なお夜食になります。
作り方
- 1
水菜を１０センチの長さに切る。人参は千切りにする。
- 2
生春巻きの皮はさっと水にさらして、まな板の上に置き、具材を手前に置き、一回くるっと巻いてから、両端をたたみ、くるくる巻く
- 3
普通の春巻きの要領で巻いて下さい。もちろんワサビ醤油でも美味しいです。
-
- 4
巻くのはちょっと下手だけど、自宅で巻くと、作りたてなので皮がもちもち、美味しいです。
コツ・ポイント
春巻きの皮はさっと水にさらして、まな板の上に置き、１０秒位してから巻き始めると、簡単に出来ます。助手さんがいないのでなかなか工程が写真に撮れません。また次に作った時に撮れたらＵＰしますね(^^♪
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19382565
