作り方
- 1
きしめんを茹でる。（そうめんやうどんでもOK）
- 2
天然水と麺つゆを混ぜ、すりおろした長いもを加え混ぜておく。
- 3
きしめん 薬味等を入れ 出来上がり。
コツ・ポイント
風邪をひいた時に長いもが良いと聞き 暑くて食欲が無い時でも長いもなら つるっと食べれるかなと思い作りました。
麺つゆもだしから作れば いいんですが 麺つゆでも十分美味しいし 天然水ならナオ美味しいような感じ。
コツは 特にはありません
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