餃子の皮でキッシュ

KENIKONG
KENIKONG @kenikong

餃子の皮を台にして焼きます。皮パリパリで子供は好きみたいです。簡単なので定食の1品にいかがですか。
このレシピの生い立ち
餃子の皮、色々使えますよね。
キッシュの台にすると台までパリパリ食べれていいですよ。子供も好きみたいです。
同じようにタルトも作れます。

餃子の皮でキッシュ

餃子の皮を台にして焼きます。皮パリパリで子供は好きみたいです。簡単なので定食の1品にいかがですか。
このレシピの生い立ち
餃子の皮、色々使えますよね。
キッシュの台にすると台までパリパリ食べれていいですよ。子供も好きみたいです。
同じようにタルトも作れます。

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材料

10個分
  1. 餃子の皮(大判) 10枚
  2. 小松菜 2房
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ベーコン あれば2枚くらい
  5. 2個
  6. 牛乳(生クリームや豆乳でも) 100mLくらい
  7. 塩orクレイジーソルト 少々
  8. コショウ 少々
  9. 粉チーズ(ピザ用チーズなどでも) お好みで少々

作り方

  1. 1

    アルミカップなどおかずカップかココット皿のような耐熱容器を用意してください。

  2. 2

    小松菜は少し細かめに・玉ねぎは薄めに切り、電子レンジでチンするか炒める。
    500w2~5分。

  3. 3

    ベーコンは細めに切る。

  4. 4

    卵を溶きほぐし、牛乳を加えてよく混ぜる。塩・コショウで味付けしておく。

  5. 5

    ①に餃子の皮をひき、②・③を入れ、④を流し入れ、粉チーズを上からふる。

  6. 6

    オーブンで焼く。
    180℃くらい、予熱あり、20分くらい。

コツ・ポイント

塩・コショウ以外にトマトケチャップ・ソースでも美味しいですよ。
餃子の皮ではなく、春巻きの皮やサンドイッチ用の薄めのパンなどでもOKです。

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KENIKONG
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女の子2人のママです。友達に作り方を教えてほしいとよく言われるので、はじめました。手抜き料理ばかりで、分量は適当です。薄味なので、濃い味付けがお好きな方は調味料の分量を増やしてください。毎日、野菜とキノコたくさんのご飯作ってます。お試しください。
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