余った栗きんとんで簡単！ポテトマロンパイ
mitsukin73 @cook_40149635
そのままの栗きんとんはあまり食べないのに、パイに包んだら何故かあっという間に完食！
冷凍パイシート使用なので簡単です☆
このレシピの生い立ち
お正月に作りすぎた栗きんとんをどうしようかと小一時間。
さつまいも（きんとんの餡）＋栗でポテトマロンパイです。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートを室温に出して半解凍する。（15分～30分くらい）
オーブンを200℃に余熱する。
- 2
パイシートを半分に切り8枚にする。
- 3
パイシートに8等分にした栗きんとんを詰めて2つ折りにし、端3か所をフォークなどでぎゅっと押し潰して口を閉じる。
- 4
表面に溶き卵を塗り200℃のオーブンで10分焼き、160℃に下げて様子を見ながら15分～20分焼いて出来上がり☆
コツ・ポイント
詰めすぎると焼いた時に溢れるので気をつけて下さい。
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ぺろずキッチン -
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