☆鶏肉と野菜のケチャ炒め〜小エビもIN☆
もっちもっちぃ @cook_40199638
たくさんの材料が入っているので、栄養バツグン♪
子どもにも優しい味です^_^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に余ってた野菜と鶏肉、たくさん入ってる小エビを使った一品を作りたくて、アレンジしてみました^_^
自分のメモ用に…♪
☆鶏肉と野菜のケチャ炒め〜小エビもIN☆
たくさんの材料が入っているので、栄養バツグン♪
子どもにも優しい味です^_^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に余ってた野菜と鶏肉、たくさん入ってる小エビを使った一品を作りたくて、アレンジしてみました^_^
自分のメモ用に…♪
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、☆の中に浸しておく。
- 2
お好みの野菜を、好きな大きさに切る。
- 3
浸しておいた鶏肉に、片栗粉をまぶしてからフライパンに入れて炒める。
- 4
火が通ったら、野菜と小エビも炒める。
- 5
炒まってきたら、＊を入れてさらに炒める。
(この時、絡めるくらいがちょうどいいです) - 6
完成〜☆
- 7
ID.1828106のmojさんのレシピをアレンジしてみました^_^
mojさん、素敵なレシピありがとうございます☆
コツ・ポイント
最後に＊を入れてからは、焦げやすいので、絡めるくらいが上手にできます^_^
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