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◇◆◇いんげんの炒めモノ◇◆◇
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◇◆◇いんげんの炒めモノ◇◆◇-レシピのメイン写真

◇◆◇いんげんの炒めモノ◇◆◇

お玉*ちゃん
お玉*ちゃん @cook_40202026

これ一つで、ご飯たくさんすすんぢゃいます☆シンプルだけど和なおかずです-っ。
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってる炒め煮。
いんげんあんまり好きぢゃないけど、これゎよく食べてたぁ!!!!
これだけですごぃご飯がすすむ(゜ロ゜)

これ一つで、ご飯たくさんすすんぢゃいます☆シンプルだけど和なおかずです-っ。
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お母さんがよく作ってる炒め煮。
いんげんあんまり好きぢゃないけど、これゎよく食べてたぁ!!!!
これだけですごぃご飯がすすむ(゜ロ゜)

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◇◆◇いんげんの炒めモノ◇◆◇

お玉*ちゃん
お玉*ちゃん @cook_40202026

これ一つで、ご飯たくさんすすんぢゃいます☆シンプルだけど和なおかずです-っ。
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お母さんがよく作ってる炒め煮。
いんげんあんまり好きぢゃないけど、これゎよく食べてたぁ!!!!
これだけですごぃご飯がすすむ(゜ロ゜)

これ一つで、ご飯たくさんすすんぢゃいます☆シンプルだけど和なおかずです-っ。
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お母さんがよく作ってる炒め煮。
いんげんあんまり好きぢゃないけど、これゎよく食べてたぁ!!!!
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材料

2人分
  • いんげん 150グラム
  • めんつゆ 大3
  • 砂糖 小1
  • 醤油 小1
  • 和風だし 小0.5
  • お水 大2.5
  • 油 適量
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    いんげんのヘタを取って、ささぁ〜とすすいだら、斜めに細切りします。

  2. 2

    小さめのフライパンに油をしいて、切ったいんげんを炒めます。

  3. 3

    しんなりするくらい炒めたら、めんつゆ・水・砂糖・醤油・だしを加え、ふたをして弱火で煮ます!

  4. 4

    たまにかき混ぜて、汁気が無くなってきたら、お皿に盛り付けていりごまを振って完成です☆

コツ・ポイント

東北出身なのでもっぱら味付けゎ濃い目…水を増やして味を見て煮て下さいね。

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お玉*ちゃん
お玉*ちゃん @cook_40202026
2009/07/08 22:22に公開

このレシピのキーワード

炒めもの いんげん

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