☆肉味噌☆ｶﾝﾀﾝごはんの友*

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☆肉味噌☆ｶﾝﾀﾝごはんの友*

ﾜｶﾅ @cook_40202079

ごはんのお友としても、簡単ﾏｰﾎﾞｰ豆腐のたねとしても！！
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作った後、ミンチが少しあまったのがきっかけで☆

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材料

2人分くらい

ミンチ（今回はあいびき使いました） 80ｇくらい
しょうがひとかけ
塔牌大さじ1
味噌大さじ1弱
さとう大さじ1強
豆板醤（辛いのがお好きな方）お好みで！（ﾜﾀｼは小さじ1/2）

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作り方

1
ミンチを炒める。
油が出てきたら、しょうがを入れて、さらに炒める。
2

じっくり、焦げないように根気よくいためる。あわ立つようにプツプツいってきたら、さとう*味噌*塔牌*お好みで豆板醤を加える
3

さらに、水気（油）がなくなるくらいまで炒めたらできあがり♡
4
この肉味噌を使って麻婆豆腐作りました☆ねぎ*豆腐を一緒に入れていためるだけっっ

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ﾜｶﾅ

ﾜｶﾅ @cook_40202079

2009/07/16 12:58に公開

ﾖﾛｼｸおねがいします(❤ฺ￫∀￩)ﾉ

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このレシピのキーワード

肉味噌ご飯ひき肉味噌しょうが合い挽き

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