れんこんコロコロ焼き♪

Name: れんこんコロコロ焼き♪
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん １７０ｇ; パルメザンチーズ 大さじ２; 薄力粉 大さじ２; 塩 適量; 油 適量

パルメザンチーズでコクをプラスした簡単なれんこん焼きです♪
このレシピの生い立ち
大きめのれんこんしか売っていなかったので
小さく切りコロコロ焼く事にしました。

材料

１人分

フライパンを振ってれんこんをコロコロ転がして焼くので
焼いている間に他の作業が出来、たまに片手が空けばいいので（笑）
すごく楽に出来上がりました。

お弁当にも入れ・・・冷めた方が美味しかったかもしれません！（笑）

2009/07/11 04:36に公開

時間が無い中、週に４日か５日はお弁当を作っている独身女子です（笑）とにかく簡単な物しか作っていません！そこからアイデアが広がる様になれればなぁ～～っと思っています。

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