我が家の夏の定番☆らっきょ酢編

Name: 我が家の夏の定番☆らっきょ酢編
Yield: ４人分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 小３本; 山芋 １０ｃｍくらいを２つ; らっきょ １０粒ほど; らっきょ酢 おたま２～３杯; ごま 適量

夏には、さっぱり食べれるきゅうり・山芋・らっきょの和え物です☆切ってあえるだけ！！ネバツルさっぱり美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
自家製らっきょを漬けましたが、らっきょを食べてしまい、酢だけ残ったので、何か使えないかと考案しました(^^♪

材料

４人分くらい

きゅうりは、歯ごたえを残すために、塩は少しで御願いします☆

namigon @cook_40048116

2009/07/16 09:01に公開

料理が大好きで、毎日あれこれメニューに悩みながらも作っています(笑)簡単で美味しく出来ちゃうレシピをご紹介していきたいと思います♪H30年、５月から保育園調理室で働き始めました。保育園メニューも載せていけたらと思います！

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