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ピリ辛手羽先
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ピリ辛手羽先-レシピのメイン写真

ピリ辛手羽先

いちごごご
いちごごご @cook_40098244

いやぁー、ビールがすすんじゃいすぎまして。。会話も忘れてかぶりついてます。辛い!うまい!やみつき!
このレシピの生い立ち
夏の濃いい味を追求。焼くのに少々時間はかかりますが、簡単に味付け

いやぁー、ビールがすすんじゃいすぎまして。。会話も忘れてかぶりついてます。辛い!うまい!やみつき!
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夏の濃いい味を追求。焼くのに少々時間はかかりますが、簡単に味付け

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いちごごご
いちごごご @cook_40098244

いやぁー、ビールがすすんじゃいすぎまして。。会話も忘れてかぶりついてます。辛い!うまい!やみつき!
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夏の濃いい味を追求。焼くのに少々時間はかかりますが、簡単に味付け

いやぁー、ビールがすすんじゃいすぎまして。。会話も忘れてかぶりついてます。辛い!うまい!やみつき!
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夏の濃いい味を追求。焼くのに少々時間はかかりますが、簡単に味付け

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材料

2人分
  • 手羽先 6~7コ
  • 油 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ4
  • 豆板醤 小さじ1と1/2
  • キャベツなど 1/4コ
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作り方

  1. 1

    油をひいてあたたまってきたら、中火で手羽先を焼く

  2. 2

    出てきた油も使って焼く感じで、焦がさないようにひっくり返しながらパリッとするまで焼き続ける。この日は20分くらいかな

    • ピリ辛手羽先作り方2写真
  3. 3

    ケチャップ、豆板醤をからめる。そして、盛りつけて、ざく切りのキャベツで辛さを回避しながら食べたり・・・

    • ピリ辛手羽先作り方3写真
  4. 4

    あー、食った食った

    • ピリ辛手羽先作り方4写真

コツ・ポイント

途中耐えきれず、ちょっと強火にしてしまったため、少~~しだけ、焦げちゃいました。。ま、そこもたまにはおいしかったり
ケチャップはやっぱり、HEINZでしょー!

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いちごごご
いちごごご @cook_40098244
2009/07/16 09:01に公開
シンプルな材料で簡単な作り方のお料理を検索してます!ぽつぽつですが、オリジナルのレシピも載せていきます♪
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このレシピのキーワード

キャベツ とり手羽先 ケチャップ

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