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ご飯がすすむ♥白菜と豚肉のキムチ炒め～♥
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ご飯がすすむ♥白菜と豚肉のキムチ炒め～♥-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ♥白菜と豚肉のキムチ炒め～♥

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

白菜が高いので葉を三枚使って作りました！
細切りにすると早く火がとおり食べやすい！
このレシピの生い立ち
残ったキムチを消費するために作りました♥

白菜が高いので葉を三枚使って作りました！
細切りにすると早く火がとおり食べやすい！
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ご飯がすすむ♥白菜と豚肉のキムチ炒め～♥

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

白菜が高いので葉を三枚使って作りました！
細切りにすると早く火がとおり食べやすい！
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材料

４人分
  • 豚肉　切り落とし等 ２００㌘位
  • 小麦粉 適量
  • 白菜 ３枚
  • ピーマン ２個
  • サラダ油 適量
  • キムチ 半パック位
  • コチュジャン 大さじ１～２　お好み
  • 砂糖 小さじ２～３
  • 酒 大さじ１
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作り方

  1. 1

    白菜とピーマンを１㎝巾位に切ります

    • ご飯がすすむ♥白菜と豚肉のキムチ炒め～♥作り方1写真
  2. 2

    豚肉を２㎝位に切って小麦粉をまぶします

    • ご飯がすすむ♥白菜と豚肉のキムチ炒め～♥作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて少し焼き色が衝くまで焼きます

    • ご飯がすすむ♥白菜と豚肉のキムチ炒め～♥作り方3写真
  4. 4

    ３にキムチ、コチュジャン、砂糖を入れて炒めます

    • ご飯がすすむ♥白菜と豚肉のキムチ炒め～♥作り方4写真
  5. 5

    調味料がからまったら野菜を入れて炒めます

    • ご飯がすすむ♥白菜と豚肉のキムチ炒め～♥作り方5写真
  6. 6

    野菜がしんなりと肉と調味料と馴染んだら出来上がり

    • ご飯がすすむ♥白菜と豚肉のキムチ炒め～♥作り方6写真

コツ・ポイント

豚肉はしっかりと焼いて、野菜は手早く炒めます！

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ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074
2017/02/01 11:46に公開
主婦歴27年、夫、娘二人の四人家族最近は手抜き料理で美味しくしたくて頑張ってます趣味は、ソフトクリームの食べ歩き！
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ ご飯 白菜 豚肉 ピーマン 酒 コチュジャン 小麦粉

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