簡単ﾌﾗｲﾊﾟﾝでなめらか茶碗蒸し
ニーナ☆ @cook_40043970
蒸し器は使わずﾌﾗｲﾊﾟﾝ一つで簡単に超なめらかな茶碗蒸しが作れます。
このレシピの生い立ち
急に茶碗蒸しが食べたくなったので思いつきで作りました(^^)あっという間に作れちゃいます^☆+ﾟ
アプリでひらく作り方
- 1
卵1個をあまり泡立てないように溶き、だし汁干し椎茸戻し汁と調味液を合わせ三回程裏ごしをしておきます。
- 2
戻した椎茸をｶｯﾄし器にﾎﾀﾃぎんなんと一緒に入れ茶碗蒸し液を長し入れｽﾌﾟｰﾝなどで泡は除きます。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに水半分位入れ沸騰したら中火にし器を真ん中らへんにおきﾌﾀをして10〜15分くらい蒸していきます。
- 4
箸などで押しぷっくりになってたら出来上がり☆蒸し器も使わない超なめらか茶碗蒸し。
コツ・ポイント
最低三回はこし、器に長し入れた際面倒でも泡は必ず取り除いて下さい。出来上がりがとってもなめらか◎そしてｷﾚｲに仕上がります。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
☆なめらか~おもてなし茶碗蒸し☆鍋で簡単 ☆なめらか~おもてなし茶碗蒸し☆鍋で簡単
簡単♪トゥルンっとしたなめらか~で上品な茶碗蒸しに仕上がりました!蒸し器がなくっても大丈夫!是非お正月にもいかがですか♪
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18870050
