ケチャップライス
オムライスにしたかった!失敗したけど美味しかったケチャップライス!
このレシピの生い立ち
どうしてもオムライスが食べたかった
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どうしてもオムライスが食べたかった
ソーセージを一口大に切りフライパンで先に炒める
ご飯を混ぜ、ケチャップを大量に加えて炒める
出来たご飯はお皿に!
溶き卵(2個分)を弱火にしたフライパンの上に少し流す
半分ほど入れ中火にし、形を整えながら混ぜていく
卵が強くなる前に残りの溶き卵も入れ中火で軽く混ぜたのち、余熱で焼く
失敗したら!迷わずスクランブルにしましょう!写真がその例です。。
ちなみに、パセリが無かったので写真には青のりを掛けました(笑)
ケチャップは大量に入れましょう
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