粉類は混ぜて1回振るっておく。

材料の上から順にかき混ぜる。粉類を入れたときは、さっくり混ぜる。

パウンドケーキ型にバターを薄く塗る。生地を入れ表面を平らにして180度で30～40分焼く。

粗熱がとれたら、粉砂糖を振り掛ける。