作り方
- 1
竹輪は食べやすい大きさに切ります。
- 2
野沢菜わさび、マヨネーズ、醤油、練りわさびを混ぜ合わせ竹輪を和えればできあがり。
コツ・ポイント
〝野沢菜わさび〟は、わさびの辛味がほとんど無いので練りわさびで辛味をプラスしました。普通のわさび漬けで作る場合は、練りわさびは省いたほうがいいようです。
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板わさの竹輪バージョン?
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