☆レンコンの唐揚げ☆
味処とも吉 @cook_40202134
レンコンに、黒ゴマと青のりの風味が加わって、いっそう美味しくなります☆
このレシピの生い立ち
レンコンが大好きなので、普段の唐揚げをちょっとアレンジしてみました☆
☆レンコンの唐揚げ☆
レンコンに、黒ゴマと青のりの風味が加わって、いっそう美味しくなります☆
このレシピの生い立ち
レンコンが大好きなので、普段の唐揚げをちょっとアレンジしてみました☆
作り方
- 1
レンコンを５ｍｍくらいの厚さに切り、水にさらしアクを抜く。
- 2
よく水気を切ったレンコンと、唐揚げ粉を袋に入れ、よく振り唐揚げ粉をまぶしつける。
- 3
２をしばらく置き、唐揚げ粉がしんなりとしたら、片面に青のりと、黒ゴマをそれぞれつけ、油でからっと揚げれば完成☆
コツ・ポイント
油で何回かに分けてあげるとき、揚げ終わる毎に油の中に残った、青海苔や黒ゴマを取り除くと、次のレンコンにくっつきません。
似たレシピ
-
サクッ♪ビールの友にいかが？蓮根の唐揚げ サクッ♪ビールの友にいかが？蓮根の唐揚げ
簡単すぎてレシピと言えないけど、サクっと美味しい蓮根の唐揚げです。歯ごたえと蓮根の甘味がサイコー♪揚げすぎに注意！
-
-
-
冷めても美味しいレンコンのから揚げ 冷めても美味しいレンコンのから揚げ
シャキシャキとした食感が美味しいレンコン、から揚げ粉をまぶして揚げただけ～！冷めても美味しいので、おつまみやお弁当にも！
-
-
れんこんの手抜き唐揚げヾ(o´∀｀o)ﾉ れんこんの手抜き唐揚げヾ(o´∀｀o)ﾉ
唐揚げ粉をまぶして揚げるだけ！鶏の唐揚げを作るついでにれんこんも...超簡単だけど、箸が止まらない⁉️(*≧з≦)
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18870671
