好きな麺を少し固麺に湯がいて、ザルで水を切り器に入れておきます。

ニンニク輪切り
ニラ一口サイズ
に切って用意します。

鍋にごま油を少々入れてニンニクを軽く炒めます。
ひき肉を入れ料理酒を少々入れて火が通るまで炒めたら一度火を止めます。

水を500ml入れて
☆をそれぞれ
入れたら沸騰させます。

次に豆板醤を入れていきます。
《自分が好きな辛さになるまで》
これから、また沸騰させてください。

ニラを入れたら、卵をといて入れたら出来上がり！！